STARTERS

Ensalada Romana de CórdovaPollo al grill, mezcla de quesos, lechuga fresca, crotones y aderezo de la casa.

$9,009,00 USD

Sánduche Artesanal PastramiPastrami, queso maduro, pickles artesanales, nuestro aderezo especial, acompañado de Cole slaw y vegetales- Pastrami, aged cheese, artisan pickles, our special dressing, accompanied with Cole slaw and vegetables.

$9,509,50 USD

Sánduche Jamón de la CasaJamón de pierna hecho en casa, pan artesanal acompañado de nuestro aderezo especial, cole slaw y vegetales. Homemade artesanal Ham, artisan bread and our special dressing. Accompanied with Cole slaw and vegetables.

$6,806,80 USD

PIQUEOS

Una selección de nuestras famosas tablas

Brochetas La Perla de CórdovaBrochetas de cerdo ahumado y Pollo 10 unid (3-4 P) Smoked pork and chicken skewers 10 units (3-4 P)

$20,0020,00 USD

Paleta del Artista150 gr. de Jamón y Pastrami, quesos y pickles

$15,0015,00 USD

Tabla Córdova MarimonteAlitas Bbq, cerdo jamonado en Bbq, camarones y calamares apanados con papas fritas y cole slaw. Bbq wings, Bbq Smoked pork, breaded shrimps and squids, with fries and cole slaw.

$20,0020,00 USD

Tabla Chili GrillCarne a la parrilla, especiada con un toque picante, con papas fritas y salsa de queso. Our spiced barbecued meat, sausages, accompanied with fries and cheesse cream.

$12,0012,00 USD

Tabla Milonga de CórdovaNuestra carne especial a la parrilla, chorizos, ensalada parrillera y papas fritas. Our special barbecued meat, sausages, accompanied with House Salad and fries."

$17,0017,00 USD

Piqueo Mar y TierraPiqueo mixto de deliciosos camarones panizados, pollo en salsa cremosa de naranja, lomo de carne en salsa de champiñones. Acompañado con ensalada y patacones.

$15,0015,00 USD

TRADICIONALES CóRDOVA

Una selección de platos típicos de Ecuador

Seco de Chivo - Goat StewReceta tradicional acompañado con arróz, maduro y aguacate. Tradicional goat stew accompanied with rice, macho banana and avocado.

$8,008,00 USD

Costilla de Cerdo o Pollo TradicionalSelecto corte de costilla de cerdo o filete de pollo acompañado con nuestra tradicional menestra de fréjol, arróz, batonetes de plátano y ensalada fresca o moros de lenteja con batonetes de plátano y ensalada fresca. Grilled ribs or chicken breast Served with our traditional bean stew, fried bananas, our house salad and accompanied with either our house rice or mixed rice and lentils with cheese

$10,0010,00 USD

GuatitaReceta tradicional. Estofado de panza de res aderezado con papas y salsa de maní. Tradicional recipe. Beef Belly stew garnished with potatoes and peanut sauce.

$7,007,00 USD

ChurrascoBistec de carne, acompañado con huevo frito, papas fritas, plátanos maduros, ensalada, aguacate. Roasted steak, served with fried egg, french fries, ripe plantains, salad, avocado.

$8,008,00 USD

Ceviche de Camarones300gr de camarones en cóctel con chifles y canguil.

$10,0010,00 USD

Ceviche JipijapaDelicioso ceviche de pescado mezclado con nuestra deliciosa salsa de maní. Acompañado con aguacate, chifles y canguil.

$10,0010,00 USD

MAINS

Recetas con el toque especial de la casa

Pollo en Miel de Caña y SésamoFilete de pechuga de pollo salteado con miel de caña, aromatizado con sésamo y cebollines. Chicken breast fillet sautéed with Cane Syrup, flavored with sesame and chives, accompanied with House Salad and fries.

$9,009,00 USD

Cerdo Ahumado en Salsa HawaianaCorte de cerdo en salsa BBQ artesanal, piña en almíbar y finas especies. Pork medallion in artisanal BBQ sauce, pineapple in syrup and fine spices, accompanied with House Salad and fries.

$11,5011,50 USD

Córdova St Bife Steak400 gramos de este selecto corte a la plancha, acompañado con ensalada parrillera y papas fritas. A select cut of beef. With house salad and fries.

$18,0018,00 USD

Milanesa de Lomo o Pollo a la NapolitanaSolomillo de ternera a la milanesa gratinado con cuatro tipos de queso. Beef steak Milanese style au gratin with four types of cheese accompanied with house Salad and fries.

$12,5012,50 USD

Spaguetti CórdovaEspagueti con salsa cremosa, Jamón de la casa, champiñones y queso. Spaghetti with Cream Sauce, Homemade Ham, mushrooms and cheese.

$9,009,00 USD

Arroz con camaronesArroz con camarones receta de la casa. Shrimps rice home recipe.

$12,0012,00 USD

Córdova BBQ MixAlitas de pollo y cerdo ahumado en nuestra salsa BBQ hecha en casa con papas fritas y cole slaw. Chicken wings, smoked pork with homemade BBQ., fries and cole slaw.

$11,0011,00 USD

Camarones ApanadosCamarones Panizados acompañados con ensalada de la casa y papas fritas. Battered shrimps wirh house salad and fries.

$10,0010,00 USD

DESSERTS

Tiramissu

$4,504,50 USD